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サータアンダギーに挑戦。

サータアンダギーは沖縄のドーナツのようなお菓子ですね。
私は大好きです。

ちなみに、

サータ→砂糖
アンダ→油
アギー→揚げ

だそうです。
さて、大きさにもよりますが、大体10個分ぐらいのレシピでいきましょう。

材料
小麦粉(薄力粉):200g
卵:2個
砂糖(黒砂糖混ぜるとおいしいです):100g(白70g+黒30gなど)
ベーキングパウダー:小さじ1
油:大さじ1

1.小麦粉(薄力粉)とベーキングパウダーを混ぜて、ふるっておく。
2.ボールに卵を入れてとき、砂糖、油を入れる。
3.「1」を入れて混ぜる。
4.2~3cm(ピンポン玉かゴルフボールぐらい)の大きさに丸める。
5.160℃の油で揚げる。

できあがり~。
簡単でしょ?


↑これいいですよ。のんびりしたい時にでも。
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[ 2013/01/20 08:35 ] おいしいレシピ♪ | TB(0) | CM(0)




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